Chefkoks zoeken
inspiratie op Texel
Texel is voor menigeen een inspiratiebron. Zo'n zeventig chefkoks van restaurants uit het land, ook met Michelinsterren, komen volgende week naar Texel om tijdens een "Experience Day" op het eiland ideeën op te doen voor het bereiden van nieuwe gerechten met Texelse producten. Er staan bezoekjes aan schapenboerderij De Waddel, aspergekweker Bert Keijser, de Texelse Bierbrouwerij en Boschma Slachterij Texel en naar andere bedrijven op het programma. Ze toeren in een oude AOT-bus over het eiland, maar er staan ook fietstochten op het programma.