Palingvisser Jan Hottentot gespot in de Roggesloot
Palingvisser Jan Hottentot in de Roggesloot. Een foto van Pieter de Vries, gemaakt voor het boek "Hartstocht & Heerlijkheid" van Streekrestaurant Topido in De Cocksdorp. Hottentot is één van de twintig leveranciers die worden geportretteerd in het receptenboek. "Zonder de leveranciers van de producten kunnen wij geen gerechten bereiden". Meer over het boek op pagina 7.