Bemanning TX19 toost op goed jaar met Texelse Scheepsbitter
Een prima jaar voor de Noordzeevissers. Ze vingen in 2016 veel vis en de prijzen stemden tot tevredenheid. Wel zorgen over onder meer de Brexit, maar desondanks voor de bemanning van de TX19 alle reden voor een toost. Met Texelse scheepsbitter van Stokerij Texel.
"Stormvaste kruidendrank voor echte kerels en stoere vrouwen", vermeldt het etiket van dit nieuwe drankje. "Een bitter voor op of aan het water. En met wie kun je de eerste fles dan beter delen dan met de jongens die bijna dagelijks op het water zijn", vertelt stoker Jaco Spek van Stokerij Texel. "Scheepsbitter wordt met honderd procent echte kruiden in onze stokerij gemaakt." "We hebben er een half jaar aan gewerkt totdat we helemaal tevreden waren over de smaak", aldus Kees Groenewoud van de stokerij. De drank smaakt minder zoet en is iets kruidiger dan de reguliere bitters. De vissers zijn er goed over te spreken. "Prima spul." Eén glaasje, want daarna is het nog even 'de handen uit de mouwen': Het schip moet voor het kerstreces nog verder worden afgetuigd.