Hoeve Phoenix herrees uit de as
Phoenix. In de Griekse mythologie de naam van de uit de as verrezen vogel, ook symbool van de eeuwige verjonging.
Het is tevens de naam van de boerderij aan het Waalenburgerdijkje. Je hoort het uit te spreken als "Feeniks", maar veel Texelaars zeggen "Foeniks". De boerderij van de familie Witte kent een lange historie, de naam Phoenix is daarbij vergeleken nog vrij nieuw. Op een landmeterskaart uit 1594 staat in het Burger Nieuwland staat een stolp ingetekend. Op een oude foto staat deze boerderij als een witte stolp, zonder voorhuis, maar met topgevel en houten voorschot (bron Boerenbouwkunst op Texel). In de voorbije eeuwen passeerden veel eigenaren de revue, van wie de namen in het Boerderijenboek passeren. In 1957 werd de boerderij eigendom van Frans en Agatha Witte Veeger. In april 1967 brak er brand uit, veroorzaakt door een storing in de elektrische leidingen. Daarbij ging de boerderij waarvan de muren deels nog met klei of leem waren gemetseld verloren. "Uit de as" herrees een nieuwe boerderij, die de naam Phoenix kreeg. Zoon Gerard Witte bouwde er in 1975 een doorloopmelkstal van 19 bij 8 meter.