Afbeelding
Foto: Ton Zegers

Aanleg kokkelkwekerij polder Wassenaar van start

In polder Wassenaar nabij De Cocksdorp is een begin gemaakt met de aanleg van de kokkelkwekerij. De proef moet praktijkervaring opleveren voor de teelt van kokkels op het land. Het poldertje is volgens de Stichting Zilte Zones die het project uitvoert, geschikt gebied omdat het grenst aan zeewater van hoge kwaliteit. De kokkels worden gekweekt in goten van circa dertig bij vijf meter.