Koeken voor Tesselhuus op markt
Texel Catering & Banket van Ruud Boom en John Koopman in Oudeschild brengt dit jaar voor het Tesselhuus een Tesselhuuskoek op de markt.
Het is de koek die vorig jaar voor Texel 600 jaar Stad werd gemaakt en toen goed in de smaak viel. John Koopman reikte recent de eerste exemplaren uit aan bestuursleden Gerda van der Puyl en Henriëtte Timmermans van het aangepaste vakantiehuis in De Koog. Met de verkoop van de koek wordt financieel steun gegeven aan de vakantieweken die jaarlijks kostenloos in het Tesselhuus worden aangeboden aan mensen met ernstige spierziekten, reuma, ALS of MS.
De koek is volgens Texel Catering & Banket bereid met ingrediënten van heden en verleden. Hij is op diverse plekken op het eiland verkrijgbaar. Op het moment zijn de jaarlijkse tien Tesselhuusweken in het vakantiehuis in volle gang.