Het terras van De Smulpot.
Het terras van De Smulpot. Foto: Job Schepers

Smulpot en Lindeboom in landelijke Terras Top 100

De terrassen van De Smulpot en De Lindeboom in Den Burg staan beiden in de nieuwe Terras Top 100 van de Misset Horeca. Het terras van de Smulpot aan de Binnenburg staat voor het tweede jaar op rij in de lijst en stijgt van de 49ste naar de 45ste plaats. Het terras van De Lindeboom aan de Groeneplaats staat voor de derde keer op rij in de Top 100 en zakt van de 54ste naar de 94ste plaats. De Misset is lovend over de houten schotten die op het terras van De Smulpot zijn geplaatst, omdat ze beschutting bieden. Het bier en het eten is volgens de jury van uitstekende kwaliteit. De medewerkers van De Smulpot hebben een enthousiaste uitstraling. "Ze zijn duidelijk trots hier te mogen werken." Het terras van De Lindeboom ziet er volgens de Misset keurig uit en ligt mooi in de zon. Van de bouw van het nieuwe hotelgedeelte wordt tijdens het bezoek geen last ondervonden. De bediening krijgt het advies meer aan bijverkoop te doen, zo moet de jury bijvoorbeeld zelf vragen wat er aan gebak is. Volgens de jury scheelt het een loopje, wordt de gast er blij van en leidt het tot een hogere verkoop. "Dit terras heeft namelijk absoluut de potentie een topnotering te behalen. Dus, kom op!"