Scharrelen op Oude Witte Engel
Mirjam Hin geeft tekst en uitleg over de scharrelkippen op hoeve De Oude Witte Engel aan de Hoornderweg.
De biologische boerderij hield zondag open dag en had veel belangstelling. Bezoekers van het gemengde agrarische bedrijf werden rondgeleid langs de kippen, de markante Lakenvelder koeien, geiten en het paardenpension. Met bloemrijke zaaimengsels wordt het insectenleven,e gestimuleerd en weidevogels krijgen de gelegenheid hun broedsels tot wasdom te brengen door het gras in het weiland te laten groeien. Het bedrijf ligt op het oude gedeelte van Texel, op het land staan meerdere schapenboeten die de afgelopen jaren zijn gerestaureerd. Doordat de boeten verder in het land staan is de economische betekenis gering, net als de tuunwallen zijn het wel kenmerkende elementen in het Texelse landschap. Op het erf werd soep geserveerd, gemaakt van eigen biologische producten.