Gesprek over koetjes en kalfjes
Koeien in dienst de natuur. Zo werkt dat op hoeve Plassendaal van Dirk en Mariët Roeper, die runderen inzetten voor de begrazing van het natuurland van Waalenburg. Een combinatie die goed werkt. De Limousinkoeien gedijen goed op het natuurland dat schraal wordt gehouden, zodat allerlei wilde planten de ruimte krijgen. De ruige mest die de koeien produceren, wordt over het land uitgereden. Weidevogels houden daarvan, zodat het aantrekkelijker wordt om er te broeden. Het aantal nesten zal verder toenemen als het grondwater in de polder wordt opgestuwd en het land vochtiger wordt, zo verwacht Dirk Roeper. De verzorging van het vee is deels een taak van verstandelijk gehandicapte jongeren, die dagbesteding vinden op deze zorgboerderij. Er valt veel te vertellen over deze boerderij, bezoekers van de open dag zaterdag, een initiatief van Stichting Boerenklasse, namen er met interesse kennis van. Ook hoeve Vrij en Blij en Westerheem waren geopend.