Eetcafé getroffen door brand,
bedrijf loopt veel schade op
De brand bij eetcafé Parkstraat in Den Burg heeft veel schade veroorzaakt. Eigenaar Jan Stolk liet gisteren desgevraagd weten dat het niet uitgesloten is dat het pand moet worden gesloopt. De snackbar annex eetgelegenheid in het centrum van Den Burg werd in de nacht van zaterdag op zondag door brand getroffen. Jolanda Stolk: "Na de sluiting hebben we de zaak schoongemaakt, apparatuur uitgezet en het alarm ingeschakeld. Kort daarna moet de brand zijn uitgebroken." Volgens Stolk is het een geluk dat ze niet in de bovenliggende woning is gaan slapen. "Dan had het heel anders kunnen aflopen." De brandweer bestreed het vuur van meerdere kanten. Bij een bewoner van de Warmoesstraat werd een gat in de schutting gemaakt, zodat de brandweer ook aan de achterzijde kon komen. De familie Stolk kreeg zondag via de social media veel bijval en steun van Texelaars. Volgens Jan Stolk wordt eraan gedacht mogelijk een tijdelijke vervanging aan de Parkstraat te realiseren zolang de eetgelegenheid buiten gebruik is. Er is altijd veel aanloop bij de Parkstraat. "Hopelijk krijgen we daarvoor de medewerking."