Yke Muoi
In het aan de Friese waddendijk gelegen Moddergat vind je Koffie- en theedrinkerij Yke Muoi. Gooitzen Basteleur heeft zijn kleine boerderijtje onder aan de dijk verbouwd tot een soort knus café waar je even kan bijkomen en vooral bijpraten. Ik kwam binnen in de oud aandoende gelagkamer, waar Basteleur ietwat wijdbeens naast de keukendeur aan een rond tafeltje zat. "Hast al oer de seedyk sjoen?", voeg hij. "Ja, bij Lauwersoog." Ik schoof aan, bestelde koffie en een stuk heerlijke oranjekoek. Onderwijl vertelde Gooitzen over zijn voormalige boerderij, waar de paar koeien stonden, waar de grup lag, over buiten, de buren. Nog even vlug bij buurvrouw geweest om haar authentieke huisje te bewonderen. Na anderhalf uur en "een bakje van 't hûs" ging ik weer. Ik was die ochtend, op een verdwaalde Amsterdammer na, zijn enige klant. Gooitzen was er, geloof ik, niet rouwig om.