Hapje rode peper en meelworm
Vijftien en drieëntwintig calorieën. Dat is wat Rianne Witte (8) en Lynn Zwetsloot (10) in drie minuten tijd wegfietsen en wegroeien op fitnessapparatuur tijdens de Gezondheidsbeurs die gisteren in Ons Genoegen in Den Burg werd gehouden. Het begrip calorieën wordt ter plekke tastbaar gemaakt in de vorm van suikerklontjes. Een suikerklontje is circa 16 calorieën, dus de meeste kinderen werken met drie minuten bewegen gemiddeld één suikerklontje aan calorieën weg. Een stand verderop is te zien hoeveel suikerklontjes er in zoet broodbeleg, drankjes en snoep zitten. De klontjes liggen in stapels voor de verpakkingen en de flesjes. De boodschap is meteen helder: daar moet je heel veel keer drie minuten voor fietsen of roeien om die calorieën allemaal weer weg te werken. 'Hier sta je wel van te kijken', vertellen Dave van der Star (10) en Devin Koorn (11) als ze bij de stand met de suikerklontjes staan. Nog een stand verder staan drinkbekers waarin water met fruit kan worden gecombineerd. Het blijkt een goed alternatief voor drankjes met veel suiker erin. Ruim vijfhonderd kinderen van de groepen 5 tot en met 8 van de Texelse basisscholen liepen gisteren rond over de beurs die voor het eerst werd gehouden. De beurs is onderdeel van de Gezondheidsweek die deze week op de basisscholen heeft plaatsgevonden. 'Voeding', 'bewegen', 'lichaam' en 'denken en doen' zijn de vier centrale thema's. Er staan in de sporthal circa vijfentwintig stands waar de kinderen met een vragenlijst langs lopen. TV-kok Pierre Wind opent de Gezondheidsbeurs en geeft de kinderen tegelijkertijd op geheel eigen wijze smaaklessen. Zijn korte boodschap: proef alles wat je ziet en laat de kreet "dat lust ik niet" maar thuis. Om de daad bij het woord te voegen, laat hij kinderen geblinddoekt allerlei groenten proeven, waaronder het puntje van een rode peper. Het wordt zonder moeite gegeten. "Het smaakte een beetje als zoete peper", zegt Lotte Schermel (11) als ze ziet wat ze net gegeten heeft. Wind gaat ook rond met een bak meelwormen (veel voedingswaarden) en haalt de kinderen met zijn enthousiasme makkelijk over om die eens te proeven. Vies? Nee, hoor, de meelwormen zijn knapperig en smaken naar noten. Een goodiebag staat na afloop voor iedereen klaar om mee te nemen: dan kan er thuis nog eens uitgebreid over voeding, beweging en gezondheid worden gesproken.