Afbeelding
Foto: Cultuurhistorisch Museum

Schaalmodel van meestoof

Schaalmodel van de meestoof in Cultuurhistorisch Museum Texel (CMT), met daarachter een historische foto van de oogst van meekrap. In de meestoof werd de oogst verwerkt tot kleurstof. De meestoof is gebouwd door Bram Sonneveld (niet door de Technische Dienst, zoals eerder vermeld), die deze met een enorme precisie op schaal heeft nagemaakt en daar ook weleens lezingen over heeft gegeven. Het CMT heeft de meestoof van Sonneveld in bruikleen gekregen voor de expositie over meekrap, ooit een bijzondere teelt in polder Eierland.