Frikandellen met Sint Maarten
Het is inmiddels een traditie in de Markgrave in Den Burg: tijdens Sint Maarten bakken Richard Beijert, Arie Mosk en Matthijs van Es daar frikandellen voor de zingende kinderen. De drie zetten woensdagavond een record neer: liefst 211 frikandellen werden er gebakken. De traditie vindt zijn oorsprong aan de Burgwal waar Beijert en Van Es meer dan tien jaar geleden begonnen met het bakken van frikandellen voor de kinderen. Volgens bewoners van de Mars horen de frikandellen er helemaal bij. "Het rondje Sint Maarten is niet compleet als je niet even een frikandelletje bij Richard hebt gegeten."