Nieuws

29 oktober 2015, 10:02

Gouden Kookboek naar Texel

Annette van Ruitenburg en Ruth de Ruwe hebben het Gouden Kookboek gewonnen voor hun boek 'Liever Lokaal'. Dat werd maandagavond bekendgemaakt in het TV-programma Tijd voor MAX op NPO 2.De prijs werd uitgereikt in het kader van de Nationale Kookboekenweek. De jury omschreef Liever Lokaal, een kookboek voor lokale en seizoensgebonden recepten, als "het perfect basiskookboek met ingrediënten die ons land rijk is." Van Ruitenburg en De Ruwe maakten het samen met René Zanderink en Elsje Bruijnesteijn. Er waren in totaal drie genomineerde boeken. De andere twee kanshebbers waren 'Raïnaraï' van Laurent Med Khellout en 'De Mijne Is De Beste' van Filips Jans. De laatste beschrijft 24 manieren om spaghetti bolognese klaar te maken en Med Khellout beschrijft de nomadische keuken met vegetarische gerechten en vis.