Waanzin: perentaart bakken en op strand bij Paal 8 laten keuren
Met een thermometer meet Ruud Weijers van de Waanzin op het strand bij Paal 8 een taart van Glenn van Ginkel en Aart Slegh. De taart is nog warm: een teken dat die vers gebakken is. Het bakken van een perentaart met rum, abrikozenjam, spijs en amandelen was zondagmiddag de opdracht die de deelnemers aan de voorinschrijving van de Waanzin kregen. Er was net voldoende tijd om ingrediënten te verzamelen en de taart te bakken. Daarna moest het resultaat op het strand bij Paal 8 worden gekeurd. Dat betekende een fikse strandwandeling met een versgebakken taart, maar daar schrikken deelnemers aan de Waanzin niet voor terug. Nadat de locatie bekend was gemaakt via een foto van de in stukken geslagen Nordic Blue (een paar jaar geleden gestrand bij Paal 8) verscheen op het strand al snel een lange sliert Texelaars die zich kwamen aanmelden voor de Waanzin. Bij Paal 8 stonden twee strandhuisjes waarin Nicolle Kager en Daisy Huisinga (Taarten op Texel), Arnold Leijstra (bakker bij Bakker Timmer) en Joop Dekker (chef-kok bij 't Vogelhuis) zaten om de taarten te keuren. Meer op pagina 2.