Afbeelding
Foto: Jeroen van Hattum

Verpleeghuis geniet van verse vis en hamburgers bij Van der Star

Gerrit Terpstra stond enige tijd geleden op de stoep bij Piet van der Star met een vraag. Zou het wat zijn om bij hem op het bedrijf een keer een maaltijd voor mensen van het verpleeghuis in Den Burg te verzorgen. Van der Star hoefde er niet lang over na te denken en afgelopen dinsdag werd het plan uitgevoerd. Bewoners, medewerkers, vrijwilligers en deelnemers van de dagopvang van de Hollewal mochten plaatsnemen in één van de schuren achter Brakestein. Van der Star zorgde via zoon Jan voor een stevig maaltje vis en zette zich voor de maaltijd aan het bakken, terwijl Piet Beuving ter plekke voor gerookte vis zorgde en Terpstra hamburgers bakte. De partners ontfermden zich eveneens met verve over de verzorging van de gasten. Die vonden het geweldig. In de schuur hadden ze zicht op de koeien en de kalveren, het was er ruim en licht en wie stond had door het gaas aan de zijkant een mooi uitzicht over het Hogeberggebied. Onder begeleiding van accordeonist Jan Bakker en enkele leden van het Oudeschilder Visserskoor werd er ook gezongen. Van der Star liet weten volgend jaar graag weer gastheer te zijn.