Afbeelding
Foto: Job Schepers

Catharinahoeve

Zaterdag heeft de heer B. Hoogenbosch zijn tot eethuis verbouwde boerderij ,,Catharina-hoeve'' in gebruik genomen. Dit is een zeer opmerkelijk initiatief, want de heer Hoogenbosch heeft nog geen ervaring in de Horeca-sector en was tot mei vorig jaar ,,gewoon'' boer. Hij had evenwel meer vertrouwen in de toeristische dan in de agrarische sector, waardoor hij besloot zijn boerenschuur aan de Duinweg, juist aan de rand van de Dennen, om te bouwen tot een eethuis en de stal, waar 24 koeien stonden, tot woning. Niet de gehele oppervlakte van de schuur werd bij het eethuis getrokken; er bleef een gang over met vier ruime slaapkamers, waarin de pensiongasten een modern onderkomen vinden.