Speciaalbier proeven op Proosterend

16 april 2015, 10:50

Onder de naam Proosterend houdt Het Cafeetje in Oosterend zaterdag 18 april een proeverij van speciaalbier.

Bier en Oosterend gaan goed samen, dachten uitbaters Vinnie Witte en Merijn de Wolf toen ze aan de praat raakten met Sil van Dijk van de Texelse Bierbrouwerij. De brouwer had in Alkmaar al eens een soortgelijk evenement bijgewoond en voorzag het duo van advies. Ze schreven dertig brouwerijen uit Noord-Holland aan, waarvan er na een strenge selectie zes overbleven: Brouwerij Wispe uit Weesp, De Compagnie uit Enkhuizen, Dampegheest uit Limmen, Jopen uit Haarlem, de Texelse Bierbrouwerij, dat een breed assortiment heeft, en De Boei van De Bonte Belevenis, dat zelfs zestien verschillende bieren brouwt. Zaterdag kunnen van deze brouwerijen totaal twaalf verschillende speciaalbieren worden geproefd, daarnaast heeft Het Cafeetje vier andere bieren op de tap. Gezien de goede weersvooruitzichten kan op het terras worden geproefd, daar roken de gebroeders Daalder poon en bakken schol. De opbrengst hiervan gaat naar de Jeugdclub van Oosterend. De proeverij is van 13.00 tot 19.00 uur.