Groen als gras.......
We hebben allemaal het groene virus te pakken geloof ik. De buurman staat grote palen in de grond te boren om bomen te schoren. Bij de Aldi is het een drukte van belang, de violen zijn in de aanbieding, iedereen loopt af en aan. Ik wil de mega grote snoeischaar, lijkt me erg handig in de lucht met dikke takken. Maar de tandartsassistente wil 3 grote rozenstruiken op stam meenemen op de fiets, die eerst maar wegbrengen en mijn schoonvader is het gazon aan het verticuteren. 'Gaat dit wel goed pa? Blijft er nog gras over?' Kruiwagens vol mos en gras rijdt hij onvermoeibaar de vrachtwagen op. 'Ja, ja, het kost wat moeite, maar straks wordt het prachtig.' Bij de vergadering van de tuinclub hebben de vrouwen allemaal wilde plannen, onder het genot van mosterd/preisoep worden de wildste ideeën op tafel gespuid. Wat dacht u van vergeten groente zoeken op het wad? Of eetbare paddenstoelen zoeken in het bos? Op het weerbericht legt expert Munniken ons uit waar het Noorderlicht vandaan komt, als we met de camera met een lange sluitertijd buiten fotograferen, zien we het aparte groen oplichten aan de horizon. In de aanbiedingen van de week de nieuwste smoothie: heel gezond, vooral voor de kinderen. een zak spinazie, een paar bananen, wat bietjes en een rijpe ananas en u heeft een glas heerlijk ontbijtsap. En vergeet u vooral de zaden niet, een plastic doorzichtig doosje met wat mij lijkt op graszaad, ligt in het schap: Chia zaad.Het heeft bijna alles wat een vrouw van boven de veertig nodig heeft! Kijk daar heeft Jozien natuurlijk wel oren naar, thuis gekomen maar eens googlen. Het superfood komt uit Mexico. Het is goed voor hart en bloedvaten, verbetert de stoelgang en vertraagt het proces van ouder worden. Je kunt het weken in een glas water, zodat het goed wordt opgenomen. Ik ben na een week in de sneeuw nog met een inhaalslag bezig. Grote bergen wasgoed, bijna groter dan de bergen waarop we skieden en daarnaast een stapel papierwerk. Kinderen komen hun verjaardag vieren, taarten maken, super leuk om alle jeugd weer te zien. Eerst het gras er maar eens af, het staat echt hoog en de maaier loopt al gauw vast, ik spring eraf en probeer de opgehoopte hoeveelheden eruit te krijgen. stok erbij om te poeren. Net als ik wil kijken waarom het niet lukt, blaast de maaier een grote straal recht in mijn snufferd. Ik proest en moet lachen, ik lijk wel een groene sneeuwman, na een paar uur ga ik voldaan en moe naar binnen. Ik pak het glas geweekte Chiazaad, maar verslik me zowat, het is net behangplaksel. Bah, niet te drinken. In de bijkeuken klinkt de bel, het is van het broodbakmachien. Het ruikt heerlijk. Ik kieper het mooie bruine brood eruit. een dikke plak roomboter erop en 5 plakken kruidjeskaas. En de koffiepot aan, niks geen groene thee. Pauze en Rust op het bankie buiten, u weet het he? Keulen en Aken......
Jozien