Bonbons in teken 600 jaar stad
De viering van 600 jaar stad inspireert alom. Joke en Laura Smidt van Chocolaterie Smidt Texel aan de Abbewaal presenteerden dinsdag de Texelse Duit. In hun nieuwste delicatesse hebben ze het gelijknamige drankje van slijterij Smidt-Witte verwerkt.
Chocola aan de buitenkant, met een stevige vulling van schapenmelk, kruiden en een vleugje rumpunch. 'Geen toevoegingen', benadrukt Joke Smidt bij de overhandiging aan Ina Schrama en Joke Kuijper van het bestuur van 600 jaar stad. Een officiële handeling, op een toepasselijke plek: De Schoutenzaal. Schrama: 'Prachtig zoals het jubileum ondernemers op allerlei ideeën brengt. Koek, worst, bier en nu ook bonbons. Een winwin-situatie voor iedereen, één van onze doelstellingen.' Joke Smidt legt uit dat het een mooi voorbeeld is van samenwerking tussen twee Texelse ondernemers. 'Gasten vinden het geweldig zoals we op Texel allerlei bijzondere dingen organiseren en produceren.' De bonbons zijn voorzien van een duit en het logo van 600 jaar stad. Verpakt in een fraai zakje dat is versierd met het schilderij van schepen op de Texelse Rede in de 17e eeuw door Ludolf Bakhuysen.