Bos en Duin klaar voor kerstdagen
Restaurant Bos en Duin in De Dennen heeft een grote renovatie ondergaan. De muren werden geschilderd, de verwarming werd afgetimmerd, het servies vernieuwd en de boxen zijn vervangen. 'Nu is alles klaar voor de kerstperiode. Tijdens de vakantie zijn we iedere dag open, zodat iedereen van de nieuwe look kan genieten', vertelt eigenaar Robin Koenen.
'Het zag er natuurlijk al goed uit, maar nu is alles een stuk lichter. Het is net even dat stukje extra. We hadden deze plannen al langer en zijn blij dat ze nu gerealiseerd zijn. Naast de uiterlijke aanpassingen is ook de menukaart helemaal afgestemd op de eindejaarsperiode, zo staat er onder meer reerug en steak tartaar op de kaart. Ook hebben we een apart 5-gangendiner voor €49', vervolgt Koenen. Voor de verbouwing ging het restaurant tien dagen dicht. 'Maar dat is het meer dan waard geweest. Wij zijn hartstikke blij met het eindresultaat', besluit de eigenaar.