Bib Gourmand voor De Kern en Rebecca

Restaurant De Kern in Den Burg en Rebecca in De Waal hebben gisteren een Bib Gourmand gekregen. Dat is een culinaire onderscheiding van Michelin. Voor De Kern is het de eerste keer dat er een Bib Gourmand in de wacht wordt gesleept. Het restaurant aan de Gravenstraat prijkte vorige week ook voor het eerst in de Top 500 van de Lekker. De Bib Gourmand geeft aan dat er sprake is van een eetgelegenheid die een prima maaltijd serveert onder de €35,- exclusief dranken. De Kern wordt gerund door Mark Eelman, Joyce de Jonge en Maarten van de Woude.