Broodprijzen
Uit de Texelse Courant van 29 oktober 1914:
De Burgemeester der gemeente Texel; Gelet op de broodprijzen in deze gemeente; Na gepleegd overleg met de bakkerspatroons te Den Burg;
HEEFT BESLOTEN:
met ingang van Maandag 26 october 1914 de volgende maximumprijzen vast te stellen voor bruin brood (zoogenaamd grof tarwebrood): a. bereid als melkbrood met gelijke deelen melk en water f 0,17 per kilogram, gaar gebakken.
b. bereid als waterbrood, f 0,16 per kilogram gaar gebakken.
De Burgemeester vernoemd,
GAARLANDT.