ONGEZOUTEN
Isoleren
Overal waar te voor staat is niet goed. Behalve tevreden en Texel. Maar op een gegeven moment is het welletjes. Dan weten we wel dat we hier wonen. En dat dus de producten die we lokaal kopen, van Texel komen. Leuk hoor, dat chauvinisme, maar het kan ook doorslaan. Annie heeft het idee dat overal waar Texel voor staat, veel duurder is dan overkantse spullen. Terwijl die artikelen vaak een complete wereldreis achter de rug hebben. Je zou juist verwachten dat Texelse producten goedkoper zijn. Maar niets is minder waar. En of nu het etiket Texel constant garant staat voor een uniek product, is de vraag. Meesterkoks zijn er geblinddoekt regelmatig ingestonken. Met boter en suiker. Neem bijvoorbeeld het Texelse lamsvlees ten opzichte van de variant uit Ierland. Ik weet het zo net niet. Dit jaar maakte ik mee dat gasten aan de kok vroegen of de asperges van Texel kwamen. Deze beaamde dat natuurlijk. Later verklapte hij dat die asperges inderdaad op Texel gekocht waren. Maar dan wel bij de landelijke groothandel. Maar ach, om die mensen naast hun dure geld ook nog een illusie armer te maken? Dat is ook zo sneu. En lekker dat ze waren! Je proefde een beetje het ziltige… Ja, ja. Wat zou dat een hoop papier schelen als we consequent Texel weglaten. Afschaffen dus dat Texel gedoe. Dat Texelnalistische. Dat weten we nu wel. Je vraagt toch ook: 'Is de krant er al?' En niet of eventueel de Texelse Courant reeds verschenen is. Nou dan. Dus straks zeg je gewoon dat je in de Hopper op de Stroom zit. En met ons eigen Airport erbij, is het vervoer prima geregeld. Dat brengt me op het idee om iets beter te doen dan dat de Schotten getracht hebben. Hun poging om onafhankelijk te worden, is gestrand. Dat kunnen wij beter! We hebben immers alles. Een eigen betaalmiddel bijvoorbeeld in de vorm van Kôgertjes. Onze eigen Bevrijdingsdag op woensdag 20 mei volgend jaar. Dat zou een mooie datum kunnen zijn voor onze Onafhankelijkheidsdag. En wat te denken van donderdag 26 maart? Na een hoop gepuzzel in verband met de omzetting van de Juliaanse in de Gregoriaanse kalender, zijn de hoge heren er uit. Op die dag hebben we op de kop af 600 jaar stadsrechten. Dat moet gevierd worden! We hebben immers bewezen dat we de hele wereld aankunnen. Ten strijde dus, makkers. Op weg naar ons Isola Bella Isolata. Isoleren die hap. Kunnen we gelijk de toelatingscriteria aanscherpen. Want als het de Chinezen niet zijn, is het wel een andere doelgroep die de gemoederen in beweging brengt. Texel is tenslotte voor de Texelaars. Niet dan?
Annie@texelsecourant.nl