Boek over eten voor je kind
Aanstaande ouders kunnen al in een zeer vroeg stadium via hun eet- en drinkgedrag rekening houden met hun toekomstige kinderen.
Hoe dat kan, is te lezen in het nieuwe boek 'Eten voor je kind' dat gynaecoloog Kees Boer, arts Régine Steegers-Theunissen, kookboekenschrijfster Annette van Ruitenburg uit De Waal en fotograaf Ruth de Ruwe uit Den Burg hebben gemaakt. Het is een wetenschappelijk onderbouwd boek over de invloed van voeding en eetpatronen vóór en tijdens de zwangerschap. Op praktische wijze wordt uiteen gezet hoe voeding zelfs al vóór de conceptie later invloed op kinderen kan hebben. Betoogd wordt dat inspanningen om obesitas te voorkomen niet bij peuters zouden moeten beginnen, maar al bij de voeding van de (toekomstige) ouders. 'De basis voor obesitas bij kinderen wordt voor een belangrijk deel bepaald in de periode vóór de bevruchting, tijdens de zwangerschap en kort na de geboorte.' Het boek bevat onder meer recepten voor aanstaande moeders en vaders, er wordt aandacht besteed aan borstvoeding en eetpatronen. 'Eten voor je kind' is uitgegeven door Fontaine Uitgevers en verkrijgbaar in de boekhandel. Meer is ook te vinden op www.etenvoorjekind.nl.