Nadine is nu ook
Meestergastvrouw
FOTO
Nadine Mögling van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn is geslaagd voor haar Meestertitel SVH Meestergastvrouw.
De titel SVH Meestergastvrouw mag ze dragen sinds donderdag 7 november. Die dag slaagde ze voor haar Meesterproef. 'Cum laude', meldt SVH-secretaris en jurylid Carsten Klint.
Het is op het zakelijke vlak een prima jaar voor Nadine Mögling van het met één Michelinster bekroonde restaurant Bij Jef. Nadine werd eerder dit jaar door Culinaire Saisonnier benoemd tot beste gastvrouw van Nederland en België. UIt handen van 'Mister Ajax' Sjaak Swart ontving ze de daarbij behorende D'Couvert-prijs.
Voor de titel Meestergastvrouw werd Nadine gejureerd door twee Meestergastheren: Maikel Ginsheumer en Johan Kragtwijk (die ook SVH Wijnmeester is). De officiële inauguratie van Mögling vindt plaats op een later tijdstip.