Vier keer goud
Koger slager
Succes voor Slagerij-eetwinkel Moormann & De Boer uit De Koog. Op de Slagersvakwedstrijden in Amsterdam won het bedrijf vier keer goud.
Het betreft vier gerechten in blik die op de wedstrijden vier keer een gouden certificaat kregen. Het gaat om de produkten hachee, goulash, lamsstoofpot en lamscurry. De criteria waarop de jury oordeelde zijn: uiterlijk aanzien, vorm en kleur, het aanzien van het snijvlak en de structuur, geur en smaak en consistentie. De producten werden beoordeeld zoals de consument deze nuttigt. De blikken worden inmiddels in meer dan 50 slagerijen verkocht in Nederland, en in bijna alle supermarkten op Texel.
'Het Beraad'
Vanavond zetten de raad, raadsleden, collegeleden en politieke fracties de deuren van het gemeentehuis wijd open voor Texelaars.
Tijdens Het Beraad kunnen burgers in gesprek gaan over zaken die ze kwijt willen of die leven. Of gewoon om eens kennis te maken met de mensen die beslissingen nemen. Het Beraad begint om 19.30 uur.