Liefde belangrijk ingrediënt

23 september 2013, 15:40

Appeltaart

NoNonsens

Benodigdheden voor de bodem

· 200 gram bloem

· 150 gram boter

· 1 Ei

· 100 gram bruine bastard suiker

· Snufje zout

· Scheutje Melk

· 2 eetlepels kaneel

Meng alle ingrediënten door elkaar en kneed er een mooie bal van. Rol de bal uit tot de gewenste grootte voor de springvorm, Dit is voor de bodem en de zijkanten. Voordat we het deeg in de vorm doen eerst de springvorm goed insmeren met boter.

Benodigdheden voor het kruimeldeeg

· 100 gram bloem

· 50 gram boter

· 50 gram witte basterd suiker

· 1 eetlepel vanillesuiker

· (1 eetlepel..........)

Meng de ingrediënten en zorg dat het goed verkruimeld is, er mogen geen klontjes boter meer inzitten.

Benodigdheden voor de vulling:

· 1 Kilo Jonagold appels

· Een handje rozijnen

· 200 gram suiker

· 1 eetlepel Vanille suiker

Schil de appels en snij in kleine stukjes, meng daarna de appels met de rest en stop alles bij elkaar in de springvorm. druk de appels goed aan en bestrooi de bovenkant met het kruimeldeeg totdat je geen appels meer ziet.

Nu nog even in de oven op 180 graden, ongeveer een uur en smullen maar.

O en let op, het belangrijkste ingrediënt is LIEFDE!

Mocht het niet lukken of u vindt het teveel gedoe, bij NoNonsens hebben we altijd een stukje appeltaart voor u klaarstaan.

Dorps- en Eetcafe NoNonsens

Dorpsstraat 18 - De Koog