Nadine Mögling uitgeroepen tot 'Beste Gastvrouw van het Jaar'
Nadine Mögling van Bij Jef is maandag uitgeroepen tot 'Beste gastvrouw van het Jaar'. De onderscheiding werd uitgereikt in het bijzijn van 'Mister Ajax' Sjaak Swart.
De oud-international vertelde hoe hij in de exclusieve Champions Lounge in de ArenA had kennis gemaakt met de gastvrijheid van Nadine Mögling. 'Ze ziet alles. Ze heeft overzicht, hetzelfde overzicht dat voetballers nodig hebben. Een echte topprestatie.' De prijs is een initiatief van culinaire blad Saisonnier. Nadine was door lezers op de groslijst gezet en daarna door de vorige winnaars uitgeroepen tot Beste gastvrouw in het Nederlandse taalgebied, tevens winnaar van de eretitel D'Couvert 2013. De prijs geeft volgens uitgeefster Carine Koreman uiting aan het belang van gastvrijheid, ten onrechte wel eens in de schaduw van chefkoks gezet. Wat komt er voor gastvrijheid kijken? Nadine: 'Al je zintuigen openzetten en inspelen op wat de gast wil, waar hij zich prettig bij voelt. Maar gastvrijheid mag geen enkele moeite kosten, want dan is het niet natuurlijk.'