Bier proeven op
kampioenschap
Het Texels Bierproeversgenootschap houdt zondag 7 juli in de 12 Balcken in Den Burg het Texelse kampioenschap bierproeven.
Onder leiding van biersommelier Dirk Breedveld en Nederlands kampioen bierproeven Arjan Witte uit Den Burg krijgen de deelnemers acht bieren gepresenteerd die zij moeten beoordelen op kleur, smaak en geur.
Wie de meeste bieren goed weet te benoemen, mag naar het Nederlands kampioenschap bierproeven in de Jopenkerk in Haarlem. De winnaar daarvan mag een eigen bier brouwen die op verschillende biertapperijen in het hele land verkrijgbaar zal zijn.
Het Texels kampioenschap start om 14.30 uur. Iedereen kan deelnemen door zich op te geven op mail@12balcken.nl. Deelnemers kunnen volgens Breedveld alvast beginnen met oefenen; er is een lijst met bieren te verkrijgen na aanmelding via de mail. Deelname aan het kampioenschap kost €10,00.