De amuses worden geserveerd bij De Steenen Plaats. (Foto Jeroen van Hattum)
De amuses worden geserveerd bij De Steenen Plaats. (Foto Jeroen van Hattum) Foto: Clowntje Horlepiep

Amusetour langs restaurants in 

Den Burg voor herhaling vatbaar

De eerste Amusetour die zondagmiddag in Den Burg werd gehouden, was een schot in de roos.

Iets meer dan tachtig mensen trokken langs tien restaurants in het centrum om overal een klein gerechtje te proeven. De reacties onder de deelnemers, onder wie veel Texelaars, waren lovend. Geregeld was ook te horen dat mensen nu eens binnen kwamen bij zaken waar ze anders normaliter aan voorbij lopen.

De deelnemende restaurants maakten gebruik van de gelegenheid om te laten zien wat zij zoal in huis hebben. De amuses waren allemaal kleine hapjes om de smaakpapillen op te warmen en bij elkaar vormden ze een serieuze maaltijd. Veelal werd er ook wijn bij geserveerd.

Naast Texelaars trok het evenement bezoekers van de overkant en ook een aantal Duitse gasten deden mee aan de Amusetour. Geregeld was te horen dat het voor herhaling vatbaar was. Er werd meegedaan door De Kern, Peek, Tessels Kwartier, De Steenen Plaats, De Hollebol, De Luwte, Smakelijk & Meer, De Smulpot, het Schoutenhuys en Parelino's.