"De Smaak van Texel" op televisie
CultuurIn tv-programma "5 Uur live" op RTL 4 maandag 17 en donderdag 20 september aandacht voor gerechten uit "De Smaak van Texel".
Het boek van fotograaf Ruth de Ruwe en schrijvers Annette van Ruitenburg en Tanja van den Berge gaat over ondernemers, creatievelingen en vernieuwers op culinair gebied. Over bekende en ervaren producenten en nieuwe generaties.
In het tv-programma zijn vier gerechten opgenomen uit De Smaak van Texel en zijn enkele producenten bezocht, zoals De Waddel en Bijenraadsel van Jacco van de Ree.
In "5 Uur Live", gepresenteerd door Daphne Bunskoek, aandacht voor nieuws, food, lifestyle, mode, beauty, entertainment en goede doelen. Het programma is van 17:00 tot 18:00 uur.
De opnameploeg van "5 Uur Live" filmt in de zuivelwinkel van boerderij De Waddel.