Dit artikel is geschreven door
Job Schepers
Job Schepers, Hoofdredacteur Texelse Courant| Horecaverslaggever| Texelaar met migratieachtergrond| ijsbaanverslaggever
Bezoekers genieten op zonovergoten Amusetour
AlgemeenIn Den Burg is gisteren de eerste Amusetour van het jaar gehouden. Onder prachtige omstandigheden maakten de deelnemers een culinaire wandeling door het centrum van Den Burg.
Dadels met chocola, een tartaar van Texels rund, een kwartelei en een mousse van basilicum en rucola, gebakken zeeduivel in een krokant jasje van parmaham, zo maar een greep uit de gerechten van het evenement. Bij de gerechten werd een bijpassend drankje geserveerd. Van een smakelijk glas wijn, een drankje van bleekselderij en granaatappel tot een goed glas bier. De deelnemers lieten het zich goed smaken.
Smakelijk & Meer, Eetcafé De Steenenplaats, Vincent Citylounge, De Texelse Soepketel, CharpFood.tx (in het Glazen Paleis), Lokaal 16, 't SchoutenHuys en De Smulpot hadden hun uiterste best gedaan en waren hier voortreffelijk in geslaagd. Naast goede gerechten krijgt ook het gastheerschap een pluim. De bezoekers werden overal enthousiast ontvangen. Het mooie weer maakte de feestvreugde compleet.
De afwisseling in de gerechten was groot, zodat er voor ieder wat wils te krijgen was. Ondanks dat het Amusetour heet, hoefde men niet bang te zijn dat men met honger naar huis ging. De gerechten lijken meer op kleine voorgerechten. De bezoekers die bij alle adressen waren geweest, gingen dan ook met een goed gevulde maag naar huis.
Op vrijdagavond 16 juni wordt in Oudeschild de tweede Amusetour gehouden.
