Afbeelding

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Vier Texelse restaurants in Gault&Millau

Algemeen

In totaal vier Texelse restaurants hebben een plek gekregen in de restaurantgids Gault&Millau voor 2019.

Naast Bij Jef in Den Hoorn, dat is opgenomen in de Absolute Top, staan de Eilandkeuken in Den Burg, brasserie Rebecca in De Waal en visrestaurant 't Pakhuus in Oudeschild in de Gault&Millau.

't Pakhuus staat met 13 punten (op een totaal van 20) voor het eerst in de restaurantgids. Voor Rebecca is de vermelding in de Gault&Millau een extra opsteker. Het restaurant zag recent de Bib Gourmand voor 2019 verdwijnen.

In totaal staan er zevenhonderd restaurants in de Gault&Millau 2019. Tweehonderd daarvan zijn nieuw. Restaurants moeten bij de inspectie van de gids minimaal 12 punten scoren om een vermelding te krijgen.

De Gault&Millau was jarenlang een tijdschrift, maar verschijnt nu voor het eerst in boekvorm, zodat de gids het hele jaar door in de schappen kan blijven liggen.

Eric Hercules en Arthur Oosterbaan.
Beestachtig #45 - Amalia Algemeen 1 uur geleden
Huisjes op het strand bij paal 28.
De Lezersfoto - Huisjes op strand Algemeen 3 uur geleden
Bouwplannen vallen sinds 1 januari onder de Omgevingswet.
Wat kun je zelf vooraf regelen? Algemeen 19 uur geleden
Afbeelding
Bij TESO Werken als werkvoorbereider/inkoper? 20 uur geleden 1
Zondagmiddag is Madama Butterfly te zien tijdens de Royal Opera House voorstelling.
Back to Black & Butterfly in Bios Algemeen gisteren
De nieuwe podcast van de Texelse Courant.
Podcast Texelse Courant 18 april 2024 Algemeen 18 apr, 18:00 1
Afbeelding
Opvangcentra werken samen voor verstrikte zeehonden Algemeen 18 apr, 16:10
Afbeelding
Texel '94 moedeloos door vernielingen Algemeen 18 apr, 15:00 7