Een maaltijd met Texels rundvlees in de stal van Werner Dros.
Een maaltijd met Texels rundvlees in de stal van Werner Dros. Foto: Jeroen van Hattum

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Folder voor promotie Texels rundvlees

Algemeen

De Vereniging van Texelse Zoogkoeienhouders heeft een nieuwe folder uitgebracht om het Texels rundvlees onder de aandacht te brengen.

De folder, gemaakt door Gertha Wessels en Joop Rommets, werd zondag gepresenteerd tijdens een maaltijd met Texels rundvlees in een stal van Werner Dros.

De folder is bedoeld om aan te geven dat de kwaliteit van het Texels rundvlees goed is en dat het vlees ook traceerbaar is.

Het is te volgen waar een koe is geboren, grootgebracht en waar hij is geslacht. Dat gebeurt met het Texels rundvlees allemaal op het eiland. 

"Een slachtrijpe koe wordt door de boer zelf naar de slachterij gebracht over de kortst mogelijke afstand, dus de dieren hebben zo min mogelijk stress. Ze hebben voor de slacht ook een goed leven geleid."

De folder is verspreid onder de leden van de Vereniging van Texelse Zoogkoeienhouders, zodat zij het Texelse rundvlees verder onder de aandacht kunnen brengen.

Afbeelding
Blokker-Intertoys zoekt een medewerker 1 uur geleden
Paaseieren zoeken met de Paashaas.
Paaseieren zoeken op Texel Algemeen 2 uur geleden 3
De podcast van 28 maart 2024.
Podcast Texel deze Week 28 maart 2024 Algemeen 19 uur geleden
De kust bij paal 9 eind vorig jaar.
Inloopbijeenkomst onderzoek zuidwestkust Texel Algemeen 27 mrt, 11:00 1
Afbeelding
Diabetes Challenge 2024, wandelen om gezond te worden en te blijven Algemeen 27 mrt, 09:06
Afbeelding
Op zoek naar een leuke uitdaging?? Vacatures 26 mrt, 16:27 2
De schrijvers bij Bunker Texla.
Kennismaken met de Texelse geschiedenis Algemeen 26 mrt, 12:30 1
Afbeelding
Kunstlezing over Frans Hals bij Artex Cultuur 26 mrt, 10:15