Lionspresident Jeroen de Bruijn nam donderdag een kijkje bij het brouwen van het BUTE-bier.
Lionspresident Jeroen de Bruijn nam donderdag een kijkje bij het brouwen van het BUTE-bier. Foto: Jeroen van Hattum

Brouwmeesters maken BUTE-bier

Algemeen

De brouwmeesters van TX Brouwerij, bierbrouwerij De Boei van Landgoed De Bonte Belevenis en de Texelse bierbrouwerij hebben gisteren gezamenlijk een speciaal bier voor het evenement BUTE van Lions Club Texel gebrouwen. 

Het bier - dat de naam BUTE-bier heeft gekregen - wordt gepresenteerd tijdens de derde editie van BUTE op zaterdag 11 mei bij De Bonte Belevenis in Den Hoorn. De opbrengst van het BUTE-bier gaat via de Lions naar goede doelen.

Brouwmeesters Tom van der Veen (Texelse bierbrouwerij), Nico Derks (TX Brouwerij) en Joscha Schoots (De Bonte Belevenis) gingen donderdagochtend in alle vroegte aan het werk om circa duizend liter te brouwen. 

Het nieuwe BUTE-bier wordt volgens hen een gehopt fruitig witbier met een alcoholpercentage van circa vijf procent. Het is gemaakt van tarwe van De Traanroeier in Oudeschild, gerst van Texel en appelsap van De Waelde Tuin van Valerie Jongeneel en Joram Timmerman (voorheen Keyser).