Dit artikel is geschreven door
Gerard Timmerman
Gerard Timmerman, verslaggever Texelse Courant.
Speciaalbier op Proosterend
AlgemeenVoor liefhebbers van speciaalbier houdt Het Cafeetje in Oosterend zaterdag 23 juni Proosterend.
Op de vierde editie van dit bierfestival laten diverse brouwerijen een scala aan biersoorten proeven en beleven. Zoals 't Goeye Goet, de museumbrouwerij van het Openluchtmuseum in Arnhem. Geen grote brouwerij, maar wel met bijzondere bieren en door deelnemers aan de Strender Bockentocht twee jaar geleden het hoogst gewaardeerde bier. Nu schenken ze een witbier en een trippel. Van de partij ook brouwerij 't IJ uit Amsterdam en Kompaan uit Den Haag, behoorlijk in omvang en in aanzien gegroeid, internationaal hoog scorend en prijswinnaar. Van het eiland zelf de Texelse Bierbrouwerij en de Strandbrouwers van strandpaviljoen Paal 17, bier dat inmiddels ook op meer plekken op Texel wordt geschonken. Donkerblond en witbier, getapt en toegelicht door Albert Schagen.
Het is niet alleen speciaal bier wat de klok slaat in Het Cafeetje. Wellicht een wat vreemde eend is Stokerij Texel, van de partij met Texelse gin en naar verwachting ook wodka.
Proosterend is van 14:00 tot 20:00 uur, bij goed weer op het terras. Met een barbecue voor de inwendige mens. Betaling met muntjes en met muziek van Gone to the Beach.
