Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum
Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.
Bij Jef krijgt tiende Michelinster op rij
AlgemeenHotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn heeft vandaag voor het tiende jaar op rij een Michelinster gekregen.
In totaal kregen 89 restaurants één ster, zijn er vijftien restaurants met twee sterren en telt Nederland in 2018 drie restaurants met drie sterren. Inter Scaldes in Kruiningen, al diverse jaren getipt voor een derde ster, viel gisteren eindelijk in de prijzen.
Er waren zes restaurants die voor het eerst een ster kregen en vier die hun ster moesten inleveren. Er kwamen geen nieuwe twee sterren restaurants bij. Wel verloren twee restaurants hun tweede ster.
Van Jef Schuur en Nadine Mögling werd vooraf aangenomen dat zij opnieuw een Michelinster zouden krijgen. Het hotel-restaurant aan de Herenstraat steeg recent naar de 43ste plaats in de Top 100 van de Lekker en het staat in de 'Bijzondere en onbetwistbare top' van de restaurantgids Gault&Millau.
