Dit artikel is geschreven door
Job Schepers
Job Schepers, Hoofdredacteur Texelse Courant en Texel dit Weekend
Benefietdiner in Catharinahoeve levert €3044,- op
AlgemeenVoor de Juvenile Diabetes Research Foundation (JDRF) heeft Team Texel gisteren maar liefst € 3044,-in ontvangst mogen nemen. Het in de Catharinahoeve gehouden diabetes-vriendelijke benefietdiner trok honderd gasten. Chefs Paul Witte en Valentijn Hillen trakteerden de gasten op een 4-gangen menu, volgens de dieetwensen van diabetici.
Diabetespatiënten konden deze avond onbezorgd genieten en voor niet-diabetici was het menu een smakelijke em unieke ervaring. Het menu was samengesteld met behulp van Texelse leveranciers, die hun producten belangeloos schonken. Aan lange tafels werd het menu opgediend, de sfeer zat er goed in. De band Gone to the Beach verzorgde een muzikale omlijsting van het diner.
Gasten betaalden een vast bedrag voor die vier gangen. De opbrengst van het benefietdiner is een tussenstand en wordt samen met de online inzamelingsactie overhandigd aan de JDRF op 18 maart, tijdens de start van De Joop Zoetemelk Classic 2017. Dit is een fietstocht in Leiden, waar Joost Hoogenbosch en Pelle van Onzen beide 150 kilometer gaan fietsen. Voor de dertienjarige Pelle met diabetes type één wordt het de eerste keer een dergelijk lange afstand, een uitdagende prestatie gezien zijn ziekte. Joost, vader van de zesjarige Dennis met diabetes type 1, heeft de tocht vorig jaar in 4,5 uur volbracht. Voor wie wil kan nog tot 18 maart doneren via bovenstaande hyperlink.
