Abonnees TC dineren bij Bij Jef

6 juni 2016, 09:04 Zakelijk

Abonnees van de Texelse Courant hebben zondagmiddag gedineerd bij hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn.

De krant en het sterrenrestaurant hadden een éénmalige actie waarbij abonnees een viergangenmenu met bijbehorende wijnen konden proeven. Er was plek voor 84 mensen, het restaurant zat vol.

De reacties waren lovend: het smaakte goed en de gerechten nodigden volgens diverse bezoekers uit om nog eens een keer bij het restaurant, de enige op de Waddeneilanden met een Michelinster, te gaan eten.

Uitleg bij het gerecht van gegaard Texelse zuiglam.

Macarones van specerijen en ganzenlever, en rode ui met makreel.

Rode poon met buikspek, appel en gin in een frisse komkommerdressing

Waddenzeegarnalen, Zeeuwse platte oesters en Texelse kaas van Wezenspyk.

Bouwplannen vallen sinds 1 januari onder de Omgevingswet.

Wat kun je zelf vooraf regelen? Algemeen 6 uur geleden

In een serie van zes artikelen nemen we je mee in de veranderingen door de Omgevingswet. Wat moet je doen als je wilt (ver)bouwen of organiseren? Deze week: wat moet je zelf rege..

Bij TESO Werken als werkvoorbereider/inkoper? 6 uur geleden 1

Heb je ervaring met het coördineren van onderhoudswerkzaamheden en het zorgen voor een tijdige levering van technische goederen en diensten?En heb je affiniteit met scheepvaart..

Zondagmiddag is Madama Butterfly te zien tijdens de Royal Opera House voorstelling.

Back to Black & Butterfly in Bios Algemeen 11 uur geleden

In Cinema Texel is ook komende week weer een breed aanbod aan films te zien. Eén daarvan is Back to Black, een ode aan één van de meest iconische muzieksterren van de 21e eeuw: A..

De nieuwe podcast van de Texelse Courant.

Podcast Texelse Courant 18 april 2024 Algemeen 18 apr, 18:00 1

Leegstand van woningen op Texel, een tariefstijging bij TESO en het hoogste punt bereikt van het nieuwe Eilandhotel Texel in Midden-Eierland.

Opvangcentra werken samen voor verstrikte zeehonden Algemeen 18 apr, 16:10

Mensen die dagelijks op de Wadden- en Noordzee varen, zien regelmatig verstrikte zeehonden. De dieren zijn verstrikt geraakt in materialen als visnetten, aardappelzakken, bouwpla..

Texel '94 moedeloos door vernielingen Algemeen 18 apr, 15:00 7

'Dit werkt voor de vrijwilligers zó verschrikkelijk demotiverend. Die zijn twee dagen per week bezig de rotzooi van anderen op te ruimen. Dat kan toch niet de bedoeling zijn."

Voorkom maaislachtoffers Algemeen 18 apr, 12:35

Het groeiseizoen is begonnen, er wordt alweer druk gemaaid in de tuinen. Helaas vallen daarbij geregeld slachtoffers onder de dieren die in het gras lopen.