Meestertitel SVH voor Jef Schuur

23 april 2016, 17:00 Divers

Jef Schuur van hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn heeft de titel Meesterkok van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) in de wacht gesleept.

De meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die in de Nederlandse horeca behaald kan worden.

Schuur en zijn partner Nadine Mögling mogen zich nu op landelijk niveau het derde koppel noemen waarvan beiden een meestertitel van de SVH hebben. Mögling, gastvrouw in het restaurant, behaalde de meestertitel in 2014.

De jury prees de inzet van Schuur en Mögling om zich te blijven ontwikkelen en telkens weer een stap beter te worden. Lof was er ook voor de wijze waarop de medewerkers in de keuken en de bediening (de zwarte en witte brigade) één geheel vormen dat elkaar feilloos aanvoelt.

Openingsdag Texel Culinair schept hoge verwachtingen Algemeen 11 uur geleden 2

Nieuwkomers, vertrouwde gezichten en 'oude vrienden' die zijn teruggekeerd staan door elkaar. Texel Culinair in De Koog, dat vanmiddag werd geopend, belooft een pracht van e..

Vacature Leerkracht groep 1/2 Algemeen 17 uur geleden

Kom jij ons team versterken?

Erehaag voor wandelende peuters Algemeen 19 uur geleden

Moe, en tikkeltje overweldigd door de drukte en voldaan kwam een deel van de peuters dat deelnam aan de Texelse Peuter4daagse om twintig over elf het plein van de Skool..

Draken, durf en plezier tijdens geslaagd Sint-Michaëlsfeest Onderwijs 21 uur geleden 3

Op het strand bij paal 9 hebben de kinderen van de Vrijeschool Stella Maris woensdag het Sint-Michaëlsfeest gevierd. Traditiegetrouw gingen ze samen aan de slag om zand..

Protestvlag van 'Vrije Vogels Vrije Mensen'.

Rijkswaterstaat wil in gesprek: “Onze uitleg landde niet altijd zoals we bedoelden” Algemeen 22 uur geleden 2

Rijkswaterstaat (RWS) start komend najaar een tweede reeks informatiebijeenkomsten over de nieuwe beheerplannen voor het Waddengebied. "Uit verschillende metingen en onderzo..

Initiatiefnemers Waddenpetitie met bus naar Den Haag Algemeen 23 sep, 16:15

De petitie 'Wij zijn de Wadden' is gesloten en uiteindelijk 51.000 keer getekend. De initiatiefnemers zijn er enorm blij mee, van te voren werd gehoopt op 40.

Voorzichtig wordt de vleugel uitgepakt in het Thijssehuis

Vleugel van componist Laurens van Rooyen krijgt plek in het Thijssehuis Algemeen 23 sep, 08:45 1

Het Thijssehuis heeft een bijzondere vleugel geschonken gekregen van pianist en (film)componist Laurens van Rooyen (1935-2024). De vleugel heeft jarenlang in zijn studio aan..