Zilte kokkels in polder
DiversEen deel van polder Wassenaar bij De Cocksdorp gaat tot en met 2018 dienst doen als proefterrein voor de binnendijkse teelt van kokkels. Het project kan van start nu er een subsidie van €1,7 miljoen uit het Waddenfonds is toegekend.
Het gaat om een deel van circa twee hectare in het zuiden van de 17 hectare grote polder. Rikus Kieft van Kieft Noord verwacht dat in het najaar van 2015 de eerste graafwerkzaamheden worden verricht, waarna de teelt van kokkels kan beginnen. Voor die tijd wordt het vergunningentraject doorlopen.
De proef moet praktijkervaring opleveren in de teelt van kokkels op het land. Polder Wassenaar is daar volgens de initiatiefnemers een geschikt gebied voor omdat het ingeklemd ligt tussen zoet en zout water.
